INGREDIENTES
500 gramas de batata cozida
1kg de polvilho doce
3 ovos
1 copo e 1/2 de leite
1 copo e 1/2 de óleo
1 colher rasa de sal(sopa) - opcional
200 gramas de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhar a batata, deixar esfriar e amassar.
Misturar os outros ingrediente exceto o queijo e o polvilho.
Amassar a "massa" e ir colocando aos poucos o queijo e o polvilho.
Sovar a massa até dar o ponto de fazer as bolinhas.
Observação: Caso queira congelar é possível, faz as bolinhas congela em aberto como "salgadinho" e depois e só colocar em saquinhos plasticos.
500 gramas de batata cozida
1kg de polvilho doce
3 ovos
1 copo e 1/2 de leite
1 copo e 1/2 de óleo
1 colher rasa de sal(sopa) - opcional
200 gramas de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhar a batata, deixar esfriar e amassar.
Misturar os outros ingrediente exceto o queijo e o polvilho.
Amassar a "massa" e ir colocando aos poucos o queijo e o polvilho.
Sovar a massa até dar o ponto de fazer as bolinhas.
Observação: Caso queira congelar é possível, faz as bolinhas congela em aberto como "salgadinho" e depois e só colocar em saquinhos plasticos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário