segunda-feira, 29 de abril de 2013

Croquete de Ricota (Luzinete)

Ingredientes:
2 ricotas de 400 gr cada
1 e 1/2 xícara de parmesão ralado
8 ovos inteiros
4 xícaras de chá de pão seco ralado
1/2 xícara salsinha picada
sal à gosto e pimenta
100 gr de salaminho muído (pode substituir)
Pode rechear com cubinhos de queijo.
Pode congelar.
(Não tenho o modo de preparo)

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