Pudim Tuca

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata (mesma medida) de leite

1 lata de creme de leite

1 saquinho de gelatina sem sabor

3 colheres (sopa) de achocolatado "bom"

5 colheres (sopa) de água



Modo de Preparo:



Coloca no liquidificador todos os ingredientes e bate bem ( a gelatina deve estar dissolvida nas 5 colheres (sopa) de água).

Leve em um refratario grande ou em potinhos para gelar.

Caso queira poderá polvilhar chocolate granulado por cima. (opcional)

Bolo de iogurte natural

Igredientes:

1 copo de iogurte

1/2 copo (medida do próprio copo de iogurte) de óleo

4 ovos inteiros

2 copos (medida copo de requeijão) de açucar faltando 2 dedos para completar.

2 copos ( medida copo de requeijão) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Bate tudo no liquidificador.

Acrescenta: 1 colher (sopa) de pó royal

Forma de buraco.

Unta a assadeira com margarina e uma mistura de açucar e canela em pó.

Polvilha também esta mistura por cima do bolo.

Pão de Queijo ( minha nora Paula)

INGREDIENTES

500 gramas de batata cozida
1kg de polvilho doce
3 ovos
1 copo e 1/2 de leite
1 copo e 1/2 de óleo
1 colher rasa de sal(sopa) - opcional
200 gramas de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhar a batata, deixar esfriar e amassar.
Misturar os outros ingrediente exceto o queijo e o polvilho.
Amassar a "massa" e ir colocando aos poucos o queijo e o polvilho.
Sovar a massa até dar o ponto de fazer as bolinhas.
Observação: Caso queira congelar é possível, faz as bolinhas congela em aberto como "salgadinho" e depois e só colocar em saquinhos plasticos.